Սատանայական ձու

Բաղադրիչներ

• Ձու 6 խոշոր
• Մայոնեզ 60 գ
• Դիժոնի մանանեխ 1 թ/գ
• Սպիտակ գինու քացախ 1 թ/գ
• Աղ 1/4 թ/գ
• Սև պղպեղ ըստ ճաշակի
• Պապրիկա 1/2 թ/գ

Հրահանգներ

1. 1

   Ձվերը դրեք կաթսայի մեջ, վրան լցրեք սառը ջուր և բերեք եռման։

2. 2

   Եփեք 10 րոպե, ապա ձվերը տեղափոխեք սառցե ջրով ամանի մեջ 5 րոպեով։

3. 3

   Մաքրեք ձվերը, կիսեք երկայնքով և դեղնուցները լցրեք ամանի մեջ։

4. 4

   Դեղնուցները պատառաքաղով մանր մանրացրեք, ապա խառնեք մայոնեզի, մանանեխի, քացախի, աղի և պղպեղի հետ, մինչև զանգվածը հարթ դառնա։

5. 5

   Միջուկը գդալով կամ կոնդիտերական պարկով լցրեք ձվի սպիտակուցների մեջ։

6. 6

   Ցանեք պապրիկա և սառնարանում պահեք 30 րոպե՝ մինչև մատուցելը։