kínai
Aprítsuk fel finomra a garnélarákot, és keverjük össze a sertéshússal, 2 teáskanál szójaszósszal, a rizsborral, 1 teáskanál szezámolajjal, a gyömbérrel, az apróra vágott újhagyma felével és egy csipet fehér borssal.
Tegyünk körülbelül 1 evőkanál tölteléket minden tésztalap közepére, nedvesítsük meg a széleit, hajtsuk háromszögbe, és nyomjuk össze a két sarkát.
Forraljuk fel a levest a maradék szójaszósszal, és ízesítsük fehér borssal.
Főzzük a wontonokat egy külön nagy fazék vízben 4-5 percig, amíg fel nem úsznak, és a töltelék meg nem fő.
Adjuk a félbevágott pak choit a leveshez, és főzzük 2 percig.
Szedjük a wontonokat egy szűrőkanállal a tálakba, öntsük rájuk a levest és a pak choit, végül csepegtessük meg a maradék szezámolajjal, és szórjuk meg a maradék újhagymával.