Paradicsom-uborka saláta napraforgóolajjal

Hozzávalók

• Paradicsom 3 közepes (400 g)
• Uborka 2 közepes (300 g)
• Újhagyma 4 szál (30 g)
• Friss kapor 10 g
• Finomítatlan (hidegen sajtolt) napraforgóolaj 3 ek
• Só 0,75 tk
• Őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

1. 1

   Mossuk meg a paradicsomot és az uborkát, és itassuk szárazra.

2. 2

   A paradicsomot vágjuk cikkekre, az uborkát kb. 5 mm vastag félkarikákra, és tegyük őket egy salátástálba.

3. 3

   Az újhagymát szeleteljük vékonyra, a kaprot vágjuk apróra.

4. 4

   Adjuk az újhagymát és a kaprot a tálba.

5. 5

   Közvetlenül tálalás előtt ízesítsük sóval és fekete borssal, és locsoljuk meg a napraforgóolajjal.

6. 6

   Óvatosan forgassuk össze, és azonnal tálaljuk, mielőtt a zöldségek túl sok levet engednének.