Pulykás-sonkás sub szendvics provolonéval

Hozzávalók

• Hosszú szendvicskifli (sub), kb. 20 cm-es 4 db (400 g)
• Pulykamell felvágott, vékonyra szeletelt 240 g
• Sonka, vékonyra szeletelt 160 g
• Provolone sajt, szeletelt 8 szelet (160 g)
• Jégsaláta, csíkokra vágva 80 g
• Paradicsom, vékonyra szeletelve 2 kicsi (160 g)
• Lilahagyma, vékonyra szeletelve 1/2 kicsi (40 g)
• Zöld kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve 1/2 db (60 g)
• Majonéz 4 ek (55 g)
• Mustár (sárga, amerikai típusú) 4 tk (20 g)
• Szárított oregánó, só és fekete bors mindegyikből 1 csipet

Elkészítés

1. 1

   Vágjuk fel a szendvicskifliket hosszában úgy, hogy ne vágjuk teljesen át őket, így könyvszerűen nyílnak ki.

2. 2

   Minden kifli egyik vágott oldalára kenjünk 1 ek majonézt, a másikra 1 tk mustárt.

3. 3

   Fektessünk minden kifliba hosszában 2 szelet provolonét, majd hajtogatva tegyünk rá 60 g pulykát és 40 g sonkát.

4. 4

   Tegyük rá a paradicsomszeleteket, és ízesítsük őket egy csipet sóval, borssal és oregánóval.

5. 5

   Tegyük a tetejére a lilahagymát, a zöldpaprikát és a csíkokra vágott salátát.

6. 6

   Csukjuk össze a kifliket, finoman nyomjuk meg őket, és mindegyiket vágjuk ferdén félbe.

7. 7

   Azonnal tálaljuk, vagy csomagoljuk szorosan papírba, és legfeljebb 4 órán át tartsuk hűtőben.