nemzetközi
Törd a tojásokat egy tálba, adj hozzá egy csipet sót és borsot, és verd fel, amíg a sárgája és a fehérje teljesen összeolvad.
Reszeld le a cheddar sajtot, és aprítsd fel finomra a snidlinget.
Olvaszd meg a vajat egy tapadásmentes serpenyőben közepesen alacsony lángon, amíg habzani nem kezd.
Öntsd bele a tojásokat, és hagyd őket egy pillanatig, amíg a szélükön meg nem kezdenek dermedni.
Egy spatulával óvatosan told a tojást a szélektől a közepe felé, hogy nagy, puha darabok képződjenek, és keverd lassan tovább 2-3 percig.
Amikor a tojás már majdnem megdermedt, de még fényes, vedd le a serpenyőt a tűzről, és forgasd bele a cheddar sajtot.
Hagyd, hogy a tojás melege megolvassza a sajtot, majd szórd meg snidlinggel, és azonnal tálald.