Reuben szendvics

Hozzávalók

• Rozskenyér-szeletek 2
• Sózott marhahús (corned beef), szeletelve 120 g
• Svájci sajt 50 g
• Savanyú káposzta, leszűrve 60 g
• Russian vagy Thousand Island öntet 2 tbsp
• Vaj, puha 15 g

Elkészítés

1. 1

   Kend meg mindegyik rozsszelet külső oldalát vajjal.

2. 2

   Kend meg mindkét szelet belső oldalát öntettel.

3. 3

   Rétegezz svájci sajtot, megmelegített sózott marhahúst, savanyú káposztát és egy második réteg sajtot a szeletek közé.

4. 4

   Tedd a szendvicset a vajas oldalával lefelé egy előmelegített serpenyőbe közepes lángon.

5. 5

   Süsd 3-4 percig, amíg aranybarna lesz, majd fordítsd meg, és süsd a másik oldalát, amíg a sajt megolvad.

6. 6

   Vágd félbe, és tálald forrón savanyú uborkával.