Amerikai palacsinta

Hozzávalók

• Finomliszt 200 g
• Sütőpor 2 tsp
• Cukor 2 tbsp
• Só 1/2 tsp
• Tojás 2
• Tej 300 ml
• Vaj, olvasztva 30 g
• Juharszirup to serve

Elkészítés

1. 1

   Keverd össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót egy tálban.

2. 2

   Egy másik tálban verd fel a tojásokat a tejjel és az olvasztott vajjal.

3. 3

   Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd épphogy össze; néhány csomó nem baj.

4. 4

   Hevíts egy enyhén kiolajozott tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és önts bele körülbelül 60 ml tésztát palacsintánként.

5. 5

   Süsd, amíg a felületén buborékok jelennek meg, és a széle megköt, körülbelül 2 percig, majd fordítsd meg.

6. 6

   Süsd a másik oldalát aranybarnára, körülbelül 1 percig.

7. 7

   Rakd egymásra a palacsintákat, és tálald melegen vajjal és juharsziruppal.