Klasszikus hot dog

Hozzávalók

• Virsli (kb. 50 g darabja) 4
• Hot dog zsemle 4 (180 g)
• Víz a főzéshez 1 l
• Sárga mustár 20 g
• Ketchup 40 g
• Fehér hagyma, apróra vágva tálaláshoz (elhagyható)
• Édes savanyúuborka-relish tálaláshoz (elhagyható)

Elkészítés

1. 1

   Forrald fel a vizet egy lábasban, majd tartsd gyengén gyöngyöző állapotban.

2. 2

   Add hozzá a virslit, és melegítsd a alig gyöngyöző vízben 5-6 percig; ne hagyd, hogy a víz hevesen forrjon, különben a virsli héja megrepedhet.

3. 3

   Vagy grillezd a virslit közepes hőn 5-7 percig, gyakran megforgatva, amíg enyhén megpirul.

4. 4

   Melegítsd át a zsemléket 180 °C-os sütőben 3-4 percig, vagy pirítsd meg röviden a vágott felüket a grillen.

5. 5

   Tegyél egy virslit mindegyik zsemlébe.

6. 6

   Nyomj egy csík mustárt és ketchupot minden virsli mentén.

7. 7

   Ízlés szerint adj hozzá hagymát vagy relisht, és azonnal tálald.