Grillezett csirkés wrap

Name: Grillezett csirkés wrap
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: nemzetközi
Ingredients: 500 g Csirkemell, bőr nélkül; 1 evőkanál Olívaolaj; 1 teáskanál Paprika (fűszerpaprika); 2 evőkanál Citromlé; 1 gerezd Fokhagyma; 80 g Görög joghurt; 2 evőkanál (30 g) Majonéz; 4 Nagy búzatortilla (25 cm); 60 g Római saláta; 1 közepes (100 g) Paradicsom; 60 g Uborka; 20 g Lilahagyma; ízlés szerint Só és fekete bors

nemzetközi

Főétel Nehézség: Könnyű Adagok: 4 Összesen: 35 perc

Hozzávalók

Csirkemell, bőr nélkül 500 g
Olívaolaj 1 evőkanál
Paprika (fűszerpaprika) 1 teáskanál
Citromlé 2 evőkanál
Fokhagyma 1 gerezd
Görög joghurt 80 g
Majonéz 2 evőkanál (30 g)
Nagy búzatortilla (25 cm) 4
Római saláta 60 g
Paradicsom 1 közepes (100 g)
Uborka 60 g
Lilahagyma 20 g
Só és fekete bors ízlés szerint

Előkészítés

20 perc

Főzés

15 perc

Elkészítés

1
Klopfold ki a csirkemelleket egyenletes, kb. 1,5 cm vastagságúra, és kend be őket az olívaolajjal, a paprikával, 1 evőkanál citromlével, sóval és borssal.
2
Hevíts fel egy grillserpenyőt közepesen magas lángon, és süsd a csirkét oldalanként 5-6 percig, amíg a közepe eléri a 74 °C-ot.
3
Hagyd pihenni a csirkét 5 percig, majd vágd vékony csíkokra.
4
Keverd össze a joghurtot, a majonézt, a reszelt fokhagymát és a maradék citromlevet egy csipet sóval.
5
Aprítsd fel a salátát; a paradicsomot, az uborkát és a lilahagymát pedig szeleteld vékonyra.
6
Melegítsd meg a tortillákat egyenként száraz serpenyőben kb. 1 percig, egyszer megfordítva, hogy repedés nélkül összehajthatók legyenek.
7
Kend meg a tortillákat a szósszal, tedd rájuk a salátát és a csirkét, hajtsd be az oldalait, és szorosan tekerd fel. Tálaláskor vágd félbe a wrapeket.