Angol reggeli

Brit

Reggeli Nehézség: Könnyű Adagok: 2 Összesen: 35 perc

Hozzávalók

  • Tojás 4
  • Karajbacon-szeletek 4
  • Sertéskolbász 4
  • Sült bab 200 g
  • Paradicsom, felezve 2
  • Barna csiperkegomba 150 g
  • Kenyér a pirítóshoz 2 slices
  • Vaj 20 g
  • Étolaj 1 tbsp
  • Só és fekete bors to taste
Előkészítés
10 perc
Főzés
25 perc

Elkészítés

  1. 1

    Hevíts egy kevés olajat egy nagy serpenyőben, és süsd a kolbászokat közepes lángon, forgatva, amíg körben megpirulnak, körülbelül 12 percig.

  2. 2

    Add hozzá a bacont, és süsd ropogósra, majd told félre, hogy melegen maradjon.

  3. 3

    Süsd a gombát és a felezett paradicsomot a vágott felével lefelé, amíg megpuhulnak és aranybarnák lesznek.

  4. 4

    Melegítsd a sült babot egy kis lábasban alacsony lángon.

  5. 5

    Süsd meg a tojásokat ugyanabban a serpenyőben, amíg a fehérje megköt, de a sárgája még folyós; fűszerezd sóval és borssal.

  6. 6

    Pirítsd meg a kenyeret, és kend meg vajjal.

  7. 7

    Rendezd el a kolbászt, a bacont, a tojást, a gombát, a paradicsomot, a babot és a pirítóst meleg tányérokon, és tálald azonnal.