Coleslaw

Hozzávalók

• Fehérkáposzta 1/2 közepes fej (450 g)
• Sárgarépa 1 közepes (60 g)
• Hagyma 20 g
• Majonéz 110 g
• Cukor 45 g
• Almaecet 2 evőkanál
• Só 1/2 teáskanál
• Zellermag 1/2 teáskanál
• Fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

1. 1

   Távolítsd el a torzsát, és a káposztát szeleteld vékonyra éles késsel vagy mandolinnal.

2. 2

   Hámozd meg a sárgarépát és reszeld durvára, a hagymát pedig reszeld finomra.

3. 3

   Habard fel a majonézt, a cukrot, az ecetet, a sót, a zellermagot és a borsot, amíg a cukor fel nem oldódik.

4. 4

   Tedd a káposztát, a sárgarépát és a hagymát egy nagy tálba.

5. 5

   Öntsd rá az öntetet, és keverd össze, amíg minden egyenletesen be nem vonódik.

6. 6

   Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 60 percre, hogy a káposzta kissé megpuhuljon.

7. 7

   Tálalás előtt keverd át alaposan.