Nachosi

Sastojci

• Tortilja čips 300 g
• Naribani cheddar sir 200 g
• Kuhani ili konzervirani crni grah, ocijeđen 200 g
• Ukiseljeni jalapeñosi, narezani 60 g
• Salsa od rajčice 150 g
• Kiselo vrhnje 100 g
• Mladi luk, narezani 2
• Svježi korijandar, nasjeckan 2 tbsp

Upute

1. 1

   Zagrijte pećnicu na 200 C i obložite pleh papirom za pečenje.

2. 2

   Rasporedite polovicu tortilja čipsa po plehu i pospite polovicom graha i polovicom sira.

3. 3

   Naslažite preostali čips, zatim ostatak graha i sira i na vrh stavite jalapeñose.

4. 4

   Pecite 8 do 12 minuta dok se sir potpuno ne otopi i zamjehuri.

5. 5

   Izvadite iz pećnice i prelijte salsom i kiselim vrhnjem.

6. 6

   Dovršite mladim lukom i korijandrom i poslužite vruće ravno s pleha.