Klasični hot dog

Sastojci

• Hrenovke (oko 50 g svaka) 4
• Peciva za hot dog 4 (180 g)
• Voda za kuhanje 1 l
• Žuti senf 20 g
• Kečap 40 g
• Luk (bijela sorta), sitno nasjeckan za posluživanje (po želji)
• Slatki relish od kiselih krastavaca za posluživanje (po želji)

Upute

1. 1

   U loncu zagrijte vodu do lagenog kuhanja.

2. 2

   Dodajte hrenovke i grijte ih u vodi koja jedva krčka 5-6 minuta; ne dopustite da voda jako kuha jer bi im se kožica mogla raspucati.

3. 3

   Alternativno, hrenovke pecite na roštilju na srednjoj vatri 5-7 minuta, često ih okrećući, dok lagano ne dobiju tamne tragove.

4. 4

   Peciva zagrijte u pećnici na 180 °C 3-4 minute ili im kratko protostirajte prerezane strane na roštilju.

5. 5

   U svako pecivo stavite po jednu hrenovku.

6. 6

   Po svakoj hrenovki istisnite crtu senfa i kečapa.

7. 7

   Po želji dodajte luk ili relish i odmah poslužite.