Punjena jaja

Sastojci

• Jaja 6 velikih
• Majoneza 60 g
• Dijon senf 1 žličica
• Bijeli vinski ocat 1 žličica
• Sol 1/4 žličice
• Crni papar po ukusu
• Slatka mljevena paprika 1/2 žličice

Upute

1. 1

   Stavite jaja u lonac, prelijte ih hladnom vodom i zakuhajte.

2. 2

   Kuhajte 10 minuta, zatim jaja prebacite u zdjelu s ledenom vodom na 5 minuta.

3. 3

   Ogulite jaja, prepolovite ih po dužini i žumanjke stavite u zdjelu.

4. 4

   Vilicom sitno izgnječite žumanjke, zatim umiješajte majonezu, senf, ocat, sol i papar dok se ne dobije glatka smjesa.

5. 5

   Žlicom ili vrećicom za ukrašavanje vratite nadjev u bjelanjke.

6. 6

   Pospite paprikom i ohladite 30 minuta prije posluživanja.