Currywurst

Sastojci

• Bratwurst kobasice 4
• Kečap od rajčice 150 g
• Curry u prahu 2 tsp
• Dimljena mljevena paprika 1 tsp
• Worcestershire umak 1 tsp
• Šećer 1 tsp
• Biljno ulje 1 tbsp
• Smrznuti pomfrit (po želji) 300 g

Upute

1. 1

   Zagrijte kečap u maloj posudi s paprikom, Worcestershire umakom, šećerom i polovicom curryja u prahu, zatim držite toplim.

2. 2

   Zagrijte ulje u tavi i pržite kobasice na srednjoj vatri, okrećući ih, oko 10 minuta dok ne porumene i ne budu pečene.

3. 3

   U međuvremenu ispecite ili ispržite pomfrit ako ga poslužujete uz jelo.

4. 4

   Narežite pečene kobasice na zalogaje.

5. 5

   Posložite kobasice na tanjur, obilno prelijte toplim curry kečapom i pospite preostalim curryjem u prahu.

6. 6

   Poslužite odmah uz pomfrit i dodatni curry u prahu sa strane.