Coleslaw

Sastojci

• Bijeli kupus 1/2 srednje glavice (450 g)
• Mrkva 1 srednja (60 g)
• Luk 20 g
• Majoneza 110 g
• Šećer 45 g
• Jabučni ocat 2 žlice
• Sol 1/2 žličice
• Sjemenke celera 1/2 žličice
• Crni papar po ukusu

Upute

1. 1

   Uklonite kocen i sitno naribajte kupus oštrim nožem ili mandolinom.

2. 2

   Ogulite mrkvu i krupno je naribajte, a luk sitno naribajte.

3. 3

   Miksajte majonezu, šećer, ocat, sol, sjemenke celera i papar dok se šećer ne otopi.

4. 4

   Stavite kupus, mrkvu i luk u veliku zdjelu.

5. 5

   Prelijte umakom i miješajte dok sve nije ravnomjerno premazano.

6. 6

   Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 60 minuta kako bi se kupus malo omekšao.

7. 7

   Dobro promiješajte prije posluživanja.