Acai bowl

Sastojci

• Smrznuta neslađena pulpa acaija 400 g
• Banane 2 srednje (200 g oguljene)
• Sok od jabuke 120 ml
• Granola 60 g
• Jagode 50 g
• Borovnice 50 g

Upute

1. 1

   Barem 2 sata unaprijed ogulite i narežite jednu bananu na kolutove te ih zamrznite u posudi.

2. 2

   Pustite da vrećice acaija stoje na sobnoj temperaturi 2 – 3 minute, zatim ih razlomite na komade i stavite u blender sa smrznutim kolutićima banane i sokom od jabuke.

3. 3

   Miksajte na maloj brzini, potiskujući smjesu špatulom, dok ne postane gusta i glatka poput mekog sladoleda. Dodajte još malo soka samo ako se blender zaustavi.

4. 4

   Ogulite i narežite drugu bananu, a jagodama odstranite peteljke i narežite ih.

5. 5

   Žlicom rasporedite smjesu od acaija u dvije ohlađene zdjelice.

6. 6

   Odozgo stavite granolu, kolutiće banane, jagode i borovnice te odmah poslužite.