अमेरिकी
रोल को लंबाई में काटें, पर पूरा आर-पार न काटें, ताकि वे किताब की तरह खुल जाएँ।
हर रोल के एक कटे हुए हिस्से पर 1 बड़ा चम्मच मेयोनीज़ और दूसरे पर 1 छोटा चम्मच मस्टर्ड लगाएँ।
हर रोल में लंबाई में प्रोवोलोन के 2 स्लाइस रखें, फिर 60 ग्राम टर्की और 40 ग्राम हैम मोड़कर रखें।
टमाटर के स्लाइस रखें और उन पर एक चुटकी नमक, काली मिर्च और ऑरेगैनो छिड़कें।
ऊपर से लाल प्याज़, हरी शिमला मिर्च और कटा हुआ लेट्यूस रखें।
रोल बंद करें, हल्के से दबाएँ और हर एक को तिरछा आधा काटें।
तुरंत परोसें, या कागज़ में कसकर लपेटकर 4 घंटे तक फ़्रिज में ठंडा रखें।