अंतरराष्ट्रीय
प्याज छीलें और 1 सेमी के छल्लों में काटें, हर छल्ले को अलग करें।
मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और पेपरिका फेंटें, फिर अंडा और सोडा वाला पानी फेंटकर एक घोल बनाएं।
तेल को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।
हर प्याज के छल्ले को घोल में डुबोएं, फिर ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
बैचों में 2-3 मिनट सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
पेपर टॉवल पर तेल निकालें, थोड़ा नमक लगाएं और गरम परोसें।