क्लासिक हॉट डॉग

अमेरिकी

मुख्य व्यंजन कठिनाई: आसान मात्रा: 4 कुल: 15 मिनट

सामग्री

  • फ्रैंकफर्टर सॉसेज (लगभग 50 ग्राम प्रत्येक) 4
  • हॉट डॉग बन 4 (180 ग्राम)
  • पानी, उबालने के लिए 1 लीटर
  • येलो मस्टर्ड सॉस 20 ग्राम
  • टोमैटो केचप 40 ग्राम
  • सफेद प्याज, बारीक कटी हुई परोसने के लिए (वैकल्पिक)
  • मीठा अचार रेलिश परोसने के लिए (वैकल्पिक)
तैयारी
5 मिनट
पकाना
10 मिनट

बनाने की विधि

  1. 1

    एक सॉसपैन में पानी को हल्का उबाल आने तक गरम करें।

  2. 2

    फ्रैंकफर्टर सॉसेज डालें और हल्के उबलते पानी में 5-6 मिनट तक गरम करें; पानी को तेज़ न उबलने दें, वरना छिलका फट सकता है।

  3. 3

    वैकल्पिक रूप से, फ्रैंकफर्टर सॉसेज को मध्यम आँच पर 5-7 मिनट तक ग्रिल करें, बार-बार पलटते रहें, जब तक वे हल्के भूरे और झुलसे हुए न हो जाएं।

  4. 4

    बन को 180°C पर गरम ओवन में 3-4 मिनट तक गरम करें, या कटे हुए हिस्सों को ग्रिल पर थोड़ी देर सेंक लें।

  5. 5

    हर बन में एक फ्रैंकफर्टर सॉसेज रखें।

  6. 6

    हर फ्रैंकफर्टर पर सरसों और केचप की एक लाइन निचोड़ें।

  7. 7

    चाहें तो प्याज या रेलिश डालें और तुरंत परोसें।