कॉब सलाद

अमेरिकी

सलाद कठिनाई: आसान मात्रा: 2 कुल: 40 मिनट

सामग्री

  • रोमेन लेट्यूस, कटी हुई 160 g
  • चिकन ब्रेस्ट 200 g
  • बेकन 100 g
  • अंडे 2
  • एवोकाडो 1
  • चेरी टमाटर, आधे कटे 150 g
  • ब्लू चीज़, टुकड़ों में 60 g
  • रेड वाइन विनेगर 2 tbsp
  • जैतून का तेल 4 tbsp
  • डिजॉन सरसों 1 tsp
  • नमक और काली मिर्च to taste
तैयारी
25 मिनट
पकाना
15 मिनट

बनाने की विधि

  1. 1

    अंडों को 9 मिनट तक कड़ा उबालें, ठंडे पानी में ठंडा करें, फिर छीलकर चार टुकड़ों में काटें।

  2. 2

    बेकन को कुरकुरा होने तक तलें, पेपर टॉवल पर रखें, और काट लें।

  3. 3

    चिकन में नमक-काली मिर्च लगाएं, पैन में पूरी तरह पकाएं, फिर विश्राम देकर टुकड़ों में काटें।

  4. 4

    सिरका, सरसों, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को फेंटकर एक ड्रेसिंग बनाएं।

  5. 5

    कटी रोमेन को एक चौड़ी थाली में आधार के रूप में फैलाएं।

  6. 6

    ऊपर चिकन, बेकन, अंडा, कटा एवोकाडो, टमाटर और ब्लू चीज़ को साफ पंक्तियों में सजाएं।

  7. 7

    परोसने से ठीक पहले ड्रेसिंग डालें और मेज़ पर मिलाएं।