इतालवी
परोसने से 30 मिनट पहले मोत्ज़ारेला को फ्रिज से निकाल लें; टमाटर को कमरे के तापमान पर रखें।
मोत्ज़ारेला का पानी निथारें और पेपर टॉवल से सुखाएं।
टमाटर का डंठल हटाएं और उन्हें 1 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें।
मोत्ज़ारेला को 1 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें।
टमाटर और मोत्ज़ारेला के टुकड़ों को एक प्लेट में बारी-बारी और एक-दूसरे पर थोड़ा ओवरलैप करते हुए सजाएं, और टुकड़ों के बीच तुलसी की पत्तियां रखें।
नमक और काली मिर्च छिड़कें, फिर ऊपर से जैतून का तेल समान रूप से डालें।
टमाटर से रस निकलने से पहले तुरंत परोसें।