कोरियाई
चावल पकाएं और गरम रखें।
पालक और बीन स्प्राउट्स को अलग-अलग उबालें, निचोड़कर पानी निकालें, और हर एक में थोड़ा तिल का तेल, लहसुन और नमक मिलाएं।
बारीक कटी गाजर को हल्का नरम होने तक भूनें, फिर कटे हुए शिटाके को भूरा होने तक भूनें।
बीफ को सोया सॉस, लहसुन और थोड़े तिल के तेल में मैरिनेट करें, फिर तेज़ आंच पर पूरी तरह पकने तक भूनें।
अंडों को सनी-साइड अप तलें ताकि जर्दी बहती रहे।
चावल को दो कटोरों में बांटें और ऊपर सब्जियों व बीफ को अलग-अलग ढेरियों में सजाएं।
हर कटोरे के ऊपर एक तला अंडा, एक चम्मच गोचुजांग और थोड़े तिल छिड़कें।
खाने से पहले सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।