ब्राज़ीलियाई
कम से कम 2 घंटे पहले, एक केला छीलकर टुकड़ों में काटें और टुकड़ों को एक डिब्बे में जमा दें।
आसाई पैक को कमरे के तापमान पर 2-3 मिनट के लिए रखें, फिर उन्हें टुकड़ों में तोड़ें और जमे हुए केले के टुकड़ों तथा सेब के जूस के साथ ब्लेंडर में डालें।
धीमी गति पर ब्लेंड करें, स्पैचुला से मिश्रण को नीचे दबाते हुए, जब तक यह सॉफ्ट-सर्व आइसक्रीम जैसा गाढ़ा और चिकना न हो जाए। ब्लेंडर के रुकने पर ही थोड़ा और जूस डालें।
दूसरे केले को छीलकर काटें, और स्ट्रॉबेरी की डंठल हटाकर उन्हें काटें।
आसाई मिश्रण को चम्मच से दो ठंडी कटोरियों में डालें।
ऊपर से ग्रेनोला, केले के टुकड़े, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी डालें और तुरंत परोसें।