טאקו

מרכיבים

• טורטיות תירס 9 small
• בקר, עוף או דג 400 g
• בצל לבן, חתוך דק 1/2
• כוסברה טרייה, קצוצה 3 tbsp
• סלסה 150 g
• ליים, חתוך לפלחים 1
• כמון טחון 1 tsp
• אבקת צ'ילי 1 tsp
• שום, כתוש 2 cloves
• שמן צמחי 1 tbsp
• מלח to taste

הוראות הכנה

1. 1

   תבלו את הבשר בכמון, אבקת צ'ילי, שום ומלח.

2. 2

   חממו שמן במחבת ובשלו את הבשר על אש בינונית-גבוהה עד להשחמה ובישול מלא.

3. 3

   חממו את טורטיות התירס במחבת יבשה עד שהן רכות וגמישות.

4. 4

   קצצו את הבצל והכוסברה וחתכו את הליים לפלחים.

5. 5

   מלאו כל טורטייה בבשר המבושל.

6. 6

   קשטו בבצל, כוסברה וכף סלסה.

7. 7

   סיימו בסחיטת ליים טרי והגישו מיד.