כריך רובן

מרכיבים

• פרוסות לחם שיפון 2
• קורנד ביף, פרוס 120 g
• גבינה שוויצרית 50 g
• כרוב כבוש, מסונן 60 g
• רוטב רוסי או תת'אוזנד איילנד 2 tbsp
• חמאה, רכה 15 g

הוראות הכנה

1. 1

   מרחו חמאה על הצד החיצוני של כל פרוסת שיפון.

2. 2

   מרחו רוטב על הצדדים הפנימיים של שתי הפרוסות.

3. 3

   סדרו גבינה שוויצרית, קורנד ביף מחומם, כרוב כבוש ושכבה שנייה של גבינה בין הפרוסות.

4. 4

   הניחו את הכריך עם צד החמאה כלפי מטה במחבת מחוממת מראש על אש בינונית.

5. 5

   צלו 3 עד 4 דקות עד להזהבה, ואז הפכו וצלו את הצד השני עד שהגבינה נמסה.

6. 6

   חתכו לשניים והגישו חם עם מלפפון חמוץ.