דייסת שיבולת שועל

מרכיבים

• שיבולת שועל מגולגלת 80 גרם
• חלב מלא 500 מ״ל
• מלח 1 קמצוץ
• פירות יער טריים להגשה
• בננה להגשה
• קינמון טחון להגשה

הוראות הכנה

1. 1

   מכניסים את שיבולת השועל, החלב וקמצוץ מלח לסיר קטן ומערבבים.

2. 2

   מביאים לרתיחה עדינה על אש בינונית, תוך ערבוב תכוף כדי שהחלב לא יידבק לתחתית.

3. 3

   מנמיכים את האש ומבשלים 5 דקות, תוך ערבוב, עד ששיבולת השועל רכה והדייסה סמיכה וקרמית.

4. 4

   מסירים את הסיר מהאש ומניחים לו לעמוד 2 דקות כדי שיסמיך עוד קצת.

5. 5

   מעבירים את הדייסה בכף לשתי קערות.

6. 6

   מעטרים בפירות יער, בבננה פרוסה או בקמצוץ קינמון.