סלט רמת קושי: קל מנות: 2 סה"כ: 35 דק'
מרכיבים
- טונה או סלמון בדרגת סושי, חתוך לקוביות 200 גרם
- אורז סושי מבושל 240 גרם
- רוטב סויה 2 כפות
- שמן שומשום 1 כפית
- חומץ אורז 1 כפית
- שומשום קלוי 1 כף
- אבוקדו, פרוס 1
- מלפפון, חתוך לקוביות 1 קטן
- אדממה, מקולף 80 גרם
- בצל ירוק, פרוס 2 קלחים
הוראות הכנה
- 1
טרפו יחד רוטב סויה, שמן שומשום וחומץ אורז ליצירת המרינדה.
- 2
ערבבו בעדינות את קוביות הדג במרינדה והניחו למשך 10 דקות.
- 3
חלקו את אורז הסושי החם בין שתי קערות.
- 4
סדרו אבוקדו, מלפפון ואדממה מעל האורז.
- 5
הניחו את הדג המושרה מעל.
- 6
קשטו בבצל ירוק ושומשום, ואז הגישו מיד.