איטלקי
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים את הבצל, הגזר והסלרי הקצוצים לקוביות במשך 8 דקות, עד שהם רכים.
מוסיפים את השום הקצוץ, את הקישוא החתוך לקוביות ואת השעועית הירוקה החתוכה לחתיכות קצרות, ומבשלים במשך 3 דקות.
מוסיפים את העגבניות והציר, מביאים לרתיחה, ואז מבשלים על אש קטנה בכיסוי חלקי במשך 15 דקות.
מערבבים פנימה את השעועית והפסטה ומבשלים על אש קטנה במשך 10 דקות, עד שהפסטה רכה.
מתבלים במלח ופלפל, ומוסיפים מעט מים חמים אם המרק סמיך מדי.
מערבבים פנימה את עלי הבזיליקום הקרועים ומגישים כל קערה עם פרמזן מגורד.