הודית
קולפים את המנגו, חותכים את הפרי מסביב לגלעינים וקוצצים אותו גס.
מכניסים לבלנדר את המנגו, היוגורט, החלב, הסוכר ואת רוב ההל.
טוחנים במהירות גבוהה 1 דקה עד לקבלת מרקם חלק לחלוטין.
טועמים ומוסיפים מעט סוכר אם המנגו אינו מתוק במיוחד, ואז טוחנים שוב כמה שניות.
מוסיפים את קוביות הקרח וטוחנים 20-30 שניות עד שהלאסי קר ומוקצף.
מוזגים ל-4 כוסות גבוהות ומגישים מיד, מפוזרים ביתרת ההל.