גואקמולה

מקסיקנית

חטיף רמת קושי: קל מנות: 4 סה"כ: 10 דק'

מרכיבים

  • אבוקדו בשל 3
  • ליים, סחוט 1
  • בצל סגול קטן, חתוך דק 0.5
  • עגבנייה, ללא גרעינים וחתוכה לקוביות 1
  • כוסברה טרייה, קצוצה 3 tbsp
  • צ'ילי ירוק או חלפיניו, כתוש 1
  • מלח 0.5 tsp
הכנה
10 דק'
בישול
0 דק'

הוראות הכנה

  1. 1

    חצו את האבוקדו, הסירו את הגלעינים וגרפו את הבשר לקערה.

  2. 2

    הוסיפו את מיץ הליים והמלח ומעכו במזלג למרקם גס.

  3. 3

    קפלו פנימה את הבצל הסגול, העגבנייה, הצ'ילי והכוסברה.

  4. 4

    טעמו ותקנו עם עוד ליים או מלח לפי הצורך.

  5. 5

    אם לא מגישים מיד, הצמידו יריעת ניילון נצמד ישירות על פני השטח כדי למנוע השחמה.

  6. 6

    הגישו עם צ'יפס טורטייה או לצד טאקו.