מלזית
מחממים את השמן בסיר גדול ומטגנים את משחת הלקסה על אש בינונית במשך 3 דקות, עד שהיא מפיצה ריח נעים.
מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה, ואז מוסיפים את העוף ומבשלים על אש קטנה במשך 10 דקות.
מערבבים פנימה את חלב הקוקוס, הסוכר והמלח ומחזירים לרתיחה עדינה.
מוסיפים את השרימפס ואת כריות הטופו המטוגנות החצויות ומבשלים במשך 3 דקות, עד שהשרימפס הופך לוורוד.
בינתיים מבשלים את ורמישל האורז לפי הוראות האריזה ומסננים, וחולטים את נבטי השעועית במים רותחים במשך דקה אחת.
מחלקים את האטריות ואת נבטי השעועית בין 4 קערות גדולות ויוצקים מעל את המרק עם העוף, השרימפס והטופו.
מעטרים בביצים חצויות ובעשבי תיבול ומגישים עם פלחי ליים.