יווני
מחממים את התנור ל-170 °C ומשמנים תבנית בגודל 20 על 20 ס"מ בחמאה מומסת.
מערבבים את אגוזי המלך, הפיסטוקים והקינמון; חותכים או מקפלים את דפי הפילו כך שיתאימו לתבנית ומכסים אותם במגבת לחה.
מסדרים בתבנית 8 דפים, מברישים כל אחד בחמאה, ואז מפזרים חצי מהאגוזים, מוסיפים עוד 4 דפים מרוחים בחמאה ואת שאר האגוזים, ומסיימים ב-8 דפים מרוחים בחמאה.
חותכים ל-16 מעוינים או ריבועים עד לתחתית, ואז אופים 45-50 דקות עד שהבקלאווה זהובה עמוק ופריכה.
בינתיים, מבשלים על אש נמוכה את הסוכר, המים, הדבש ומיץ הלימון 10 דקות עד להסמכה קלה, ואז מניחים לסירופ להתקרר.
יוצקים לאט את הסירופ הקר על הבקלאווה החמה מיד עם הוצאתה מהתנור.
משאירים אותה גלויה בטמפרטורת החדר למשך הלילה כדי שתספוג את הסירופ, ומגישים 2 חתיכות לאדם.