קערת אסאי

מרכיבים

• עיסת אסאי קפואה ללא סוכר 400 גרם
• בננות 2 בינוניות (200 גרם לאחר קילוף)
• מיץ תפוחים 120 מ״ל
• גרנולה 60 גרם
• תותים 50 גרם
• אוכמניות 50 גרם

הוראות הכנה

1. 1

   לפחות שעתיים מראש, קלפו וחתכו לפרוסות בננה אחת והקפיאו את הפרוסות בתוך קופסה.

2. 2

   הניחו לחבילות האסאי לעמוד בטמפרטורת החדר 2-3 דקות, ואז שברו אותן לחתיכות והכניסו אותן לבלנדר יחד עם פרוסות הבננה הקפואות ומיץ התפוחים.

3. 3

   טחנו במהירות נמוכה, תוך דחיפת התערובת כלפי מטה בעזרת מרית, עד שהיא סמיכה וחלקה כמו גלידת סופט. הוסיפו עוד שפריץ של מיץ רק אם הבלנדר נתקע.

4. 4

   קלפו וחתכו לפרוסות את הבננה השנייה, וקטפו את העלים הירוקים מהתותים וחתכו אותם לפרוסות.

5. 5

   הניחו בכף את תערובת האסאי בשתי קערות קרות.

6. 6

   פזרו מעל את הגרנולה, פרוסות הבננה, התותים והאוכמניות והגישו מיד.