Porridge

Ingredientes

• Flocos de avea 80 g
• Leite enteiro 500 ml
• Sal 1 pisca
• Froitos do bosque frescos para servir
• Plátano para servir
• Canela moída para servir

Instrucións

1. 1

   Pon a avea, o leite e unha pisca de sal nun cazo pequeno e remexe.

2. 2

   Leva a un fervor suave a lume medio, remexendo a miúdo para que o leite non se pegue ao fondo.

3. 3

   Baixa o lume e cociña durante 5 minutos, remexendo, ata que a avea estea branda e o porridge estea espeso e cremoso.

4. 4

   Retira o cazo do lume e déixao repousar 2 minutos para que espese un pouco máis.

5. 5

   Reparte o porridge en dous cuncos.

6. 6

   Cobre con froitos do bosque, plátano en rodas ou unha pisca de canela.