Nachos

Ingredientes

• Nachos de millo 300 g
• Queixo cheddar rallado 200 g
• Feixóns negros cocidos ou de lata, escorridos 200 g
• Jalapeños en vinagre, en rodajas 60 g
• Salsa de tomate 150 g
• Nata agria 100 g
• Cebolas de verdeo, en rodajas 2
• Coandro fresco, picado 2 tbsp

Instrucións

1. 1

   Precalienta o forno a 200 °C e forra unha bandexa con papel de forno.

2. 2

   Estende a metade dos nachos sobre a bandexa e espolvorea coa metade dos feixóns e a metade do queixo.

3. 3

   Coloca por riba o resto dos nachos, logo o resto dos feixóns e o queixo, e coroa cos jalapeños.

4. 4

   Asa 8 a 12 minutos ata que o queixo estea totalmente fundido e borbullante.

5. 5

   Retira do forno e verte por riba a salsa e a nata agria.

6. 6

   Remata coas cebolas de verdeo e o coandro e serve quente directamente da bandexa.