Ensalada grega

Ingredientes

• Tomates maduros, en gallos 300 g
• Pepino, en rodajas 1 medium
• Cebola roxa, en láminas finas 0.5
• Pemento verde, en láminas 1
• Queixo feta 150 g
• Aceitunas kalamata 60 g
• Aceite de oliva virxe extra 3 tbsp
• Vinagre de viño tinto 1 tbsp
• Ourego seco 1 tsp
• Sal to taste

Instrucións

1. 1

   Combina os tomates, o pepino, o pemento e a cebola roxa nun bol.

2. 2

   Engade as aceitunas e mestura con suavidade.

3. 3

   Bate o aceite de oliva, o vinagre e o sal, logo vértao sobre as verduras.

4. 4

   Coloca o bloque de feta enriba da ensalada.

5. 5

   Espolvorea o feta xenerosamente con ourego seco e un chorro de aceite de oliva.

6. 6

   Serve de inmediato con pan crocante.