Pan de allo

Ingredientes

• Baguette 1 (250 g)
• Manteiga, amolecida 60 g
• Allo 4 dentes
• Perexil fresco, picado 2 culleres sopeiras
• Orégano seco 1/2 culleriña
• Sal unha pitada

Instrucións

1. 1

   Quenta o forno a 200 °C.

2. 2

   Esmaga ou rala fino o allo e mestúrao coa manteiga amolecida, co perexil, o orégano e a sal.

3. 3

   Corta a baguette en rebandas de 2 cm, sen chegar ata a codia de abaixo para que a barra siga unida.

4. 4

   Unta a manteiga de allo entre as rebandas e fina por riba.

5. 5

   Envolve a barra en papel de aluminio e cocíñaa ao forno durante 10 minutos.

6. 6

   Abre o papel de aluminio e cociña ao forno 5 minutos máis, ata que a parte de arriba estea dourada e crocante.

7. 7

   Separa as rebandas e serve quente.