Torradas francesas

Ingredientes

• Rebandas de pan grosas 4
• Ovos 3
• Leite 120 ml
• Azucre 1 tbsp
• Extracto de vainilla 1 tsp
• Canela en po 1/2 tsp
• Manteiga 20 g
• Xarope de bordo to serve

Instrucións

1. 1

   Bate os ovos, o leite, o azucre, a vainilla e a canela nunha fonte pouco fonda.

2. 2

   Mergulla cada rebanda de pan na mestura, rebozando ambas as caras e deixándoas empapar uns segundos.

3. 3

   Derrete un pouco de manteiga nunha tixola a lume medio.

4. 4

   Fríe as rebandas empapadas uns 2 ou 3 minutos por lado ata que estean douradas.

5. 5

   Engade máis manteiga á tixola segundo faga falta para o resto das rebandas.

6. 6

   Serve quentes, espolvoreadas con azucre e canela e regadas con xarope de bordo.