Pudin de chía con froitos vermellos

Ingredientes

• Sementes de chía 60 g
• Leite enteiro 360 ml
• Xarope de bordo 1 cullerada de sopa
• Extracto de vainilla 1/2 culleriña
• Froitos vermellos variados 120 g
• Canela moída ao gusto

Instrucións

1. 1

   Bate o leite, o xarope de bordo e a vainilla nun cunco.

2. 2

   Engade as sementes de chía e bate ben para que non fagan grumos.

3. 3

   Deixa repousar durante 5 minutos e bate de novo para desfacer os grumos.

4. 4

   Tapa e refrixera durante a noite, ata que a mestura estea espesa e cuallada.

5. 5

   Remexe o pudin e repártao entre dous vasos ou cuncos.

6. 6

   Cobre cos froitos vermellos e unha pisca de canela antes de servir.