Anraith Trátaí

Comhábhair

• Ola olóige 2 spúnóg bhoird
• Oinniún 1 mheánach (150 g)
• Cairéad 1 bheag (80 g)
• Gairleog 3 ionga
• Trátaí iomlána stánaithe 800 g
• Brat glasraí 400 ml
• Siúcra 1 spúnóg tae
• Uachtar tiubh 60 ml
• Basal úr 10 g
• Salann agus piobar dubh de réir blais

Treoracha

1. 1

   Téigh an ola i bpota ar theas measartha agus cócaráil an oinniún agus an cairéad gearrtha ar feadh 8 nóiméad, go mbeidh siad bog.

2. 2

   Cuir an gairleog slisnithe leis agus cócaráil ar feadh 1 nóiméad.

3. 3

   Cuir na trátaí lena n-súlach, an brat agus an siúcra leis, agus tabhair go fiuchadh iad.

4. 4

   Fiuch go bog ar feadh 20 nóiméad agus an claibín leathdhúnta, agus bris na trátaí le spúnóg.

5. 5

   Cuir an basal leis agus measc go mín le cumascóir bata é.

6. 6

   Corraigh an t-uachtar isteach, blaistigh le salann agus piobar, agus téigh tríd é gan é a fhiuchadh.