Anraith Piseanna Scoilte le Colpa Liamháis Deataithe

Comhábhair

• Piseanna glasa scoilte triomaithe 450 g
• Colpa liamháis deataithe 1 (thart ar 700 g)
• Uisce 2 l
• Oinniún 1 mór (150 g)
• Cairéid 2 mheánmhéide (150 g)
• Gais soilire 2 (100 g)
• Gairleog 2 ionga (8 g)
• Ola olóige 1 spúnóg bhoird
• Duilleog labhrais 1
• Salann 1.5 taespúnóg (9 g)
• Piobar dubh, meilte 1/2 taespúnóg

Treoracha

1. 1

   Sruthlaigh na piseanna scoilte agus pioc amach aon chlocha.

2. 2

   Téigh an ola i bpota mór agus cócaráil an t-oinniún, na cairéid agus an soilire mionghearrtha ar teas measartha ar feadh 6 go 8 nóiméad; cuir an ghairleog leo don nóiméad deireanach.

3. 3

   Cuir isteach na piseanna, an colpa liamháis, an t-uisce agus an duilleog labhrais, tabhair chun fiuchta iad agus scimeáil an cúr.

4. 4

   Suanbhruith é agus clúdach go páirteach air ar feadh 1.5 uair an chloig, á mheascadh anois is arís, go dtí go dtiteann na piseanna as a chéile agus go bhfuil an fheoil bog.

5. 5

   Tóg amach an colpa, bain an craiceann agus an cnámh de, stiall an fheoil agus cuir ar ais sa phota í.

6. 6

   Séasúraigh le salann agus piobar, bain amach an duilleog labhrais agus cuir beagán uisce te leis má tá an t-anraith róthiubh.