Pancóga

Comhábhair

• Plúr uilefheidhme 200 g
• Púdar bácála 2 tsp
• Siúcra 2 tbsp
• Salann 1/2 tsp
• Uibheacha 2
• Bainne 300 ml
• Im, leáite 30 g
• Síoróip mhailpe to serve

Treoracha

1. 1

   Suaith le chéile an plúr, an púdar bácála, an siúcra agus an salann i mbabhla.

2. 2

   I mbabhla eile, buail na huibheacha leis an mbainne agus an t-im leáite.

3. 3

   Doirt na comhábhair fhliucha isteach sna comhábhair thirime agus suaith go dtí go mbeidh siad díreach cumaisc; tá cúpla cnapán ceart go leor.

4. 4

   Téigh panna neamhghreamaitheach a bhfuil beagán bealaithe air ar theas measartha agus doirt timpeall 60 ml folaigh in aghaidh na pancóige.

5. 5

   Cócaráil go dtí go bhfoirmíonn boilgíní ar an dromchla agus go socraíonn na himill, timpeall 2 nóiméad, ansin iompaigh.

6. 6

   Cócaráil an taobh eile go dtí go mbeidh sé órga, timpeall nóiméad eile.

7. 7

   Cruach na pancóga agus riar te iad le him agus síoróip mhailpe.