Pizza Margherita

Comhábhair

• Taos pizza 250 g
• Trátaí San Marzano stánaithe, brúite 150 g
• Mozzarella úr 150 g
• Duilleoga basail úra 8
• Ola olóige mhaighdeanúil bhreise 2 spúnóg bhoird
• Salann 1/2 taespúnóg

Treoracha

1. 1

   Réamhthéigh an t-oigheann chomh te agus is féidir, go háirithe le cloch nó cruach pizza istigh.

2. 2

   Blaistigh na trátaí brúite le salann agus braon ola olóige.

3. 3

   Sín an taos ina chruinneog thanaí ar dhromchla plúraithe.

4. 4

   Leath sraith thanaí anlann trátaí thar an taos, ag fágáil imeall lom don chrústa.

5. 5

   Stróic an mozzarella agus scaip thar an anlann é.

6. 6

   Bácáil go dtí go mbeidh an crústa spuacach agus an cháis ag boilgearnach, timpeall 8 go 12 nóiméad.

7. 7

   Cuir duilleoga basail úra agus braon deiridh ola olóige ar a bharr roimh riar.