Guacamole

Comhábhair

• Abhacáid aibí 3
• Líoma, sú bainte 1
• Oinniún dearg beag, dísle mín 0.5
• Trátaí, síolta bainte agus dísle 1
• Coireandar úr, mionghearrtha 3 tbsp
• Chili glas nó jalapeno, mionghearrtha 1
• Salann 0.5 tsp

Treoracha

1. 1

   Leath na habhacáid, bain na clocha agus scúp an fheoil isteach i mbabhla.

2. 2

   Cuir an sú líoma agus an salann leis agus brúigh le forc go huigeacht alpach.

3. 3

   Fill an t-oinniún dearg, an trátaí, an chili agus an coireandar isteach.

4. 4

   Blais agus coigeartaigh le níos mó líoma nó salainn de réir mar is gá.

5. 5

   Brúigh bileog scannáin ghreamaithigh go díreach ar an dromchla mura bhfuil tú á riar láithreach, chun donnú a chosc.

6. 6

   Riar le brioscáin tortilla nó in éineacht le tacónna.