Arán Gairleoige

Comhábhair

• Baguette 1 (250 g)
• Im, bogtha 60 g
• Gairleog 4 ionga
• Peirsil úr, mionghearrtha 2 spúnóg bhoird
• Oragano triomaithe 1/2 taespúnóg
• Salann gráinnín

Treoracha

1. 1

   Téigh an oigheann go 200 °C.

2. 2

   Brúigh nó grátáil go mín an ghairleog agus measc isteach san im bogtha í leis an bpeirsil, an t-oragano agus an salann.

3. 3

   Gearr an baguette ina shlisní 2 cm, ag stopadh go díreach roimh an screamh íochtarach ionas go gcloíonn an builín le chéile.

4. 4

   Scaip an t-im gairleoige idir na slisní agus go tanaí thar an mbarr.

5. 5

   Fill an builín i bhfoil agus bácáil ar feadh 10 nóiméad.

6. 6

   Oscail an fhoil agus bácáil ar feadh 5 nóiméad eile, go mbeidh an barr órga agus briosc.

7. 7

   Tarraing na slisní óna chéile agus riar te iad.