Bricfeasta Iomlán Sasanach

Comhábhair

• Uibheacha 4
• Slisní bagúin droma 4
• Ispíní muiceola 4
• Pónairí bácáilte 200 g
• Trátaí, leathaithe 2
• Beacáin chnó capaill 150 g
• Arán, le tósta 2 slices
• Im 20 g
• Ola chócaireachta 1 tbsp
• Salann agus piobar dubh to taste

Treoracha

1. 1

   Téigh beagán ola i bhfriochtán mór agus cócaráil na hispíní ar theas measartha, á gcasadh, go dtí go mbeidh siad donn ar fud, timpeall 12 nóiméad.

2. 2

   Cuir an bagún leis agus friochtáil go dtí go mbeidh sé briosc, ansin brúigh chuig taobh amháin é chun é a choinneáil te.

3. 3

   Friochtáil na beacáin agus na trátaí leathaithe an taobh gearrtha síos go dtí go mbeidh siad bog agus órga.

4. 4

   Téigh na pónairí bácáilte i sáspan beag ar theas íseal.

5. 5

   Friochtáil na huibheacha sa phanna céanna go dtí go mbeidh na gealacáin socraithe agus na buíocáin fós sreabhach; blaistigh le salann agus piobar.

6. 6

   Tóstáil an t-arán agus leath im air.

7. 7

   Socraigh na hispíní, an bagún, na huibheacha, na beacáin, na trátaí, na pónairí agus an tósta ar phlátaí teo agus riar láithreach.