Sailéad Caesar

Comhábhair

• Leitís romaine, stróicthe 1 head
• Arán, cúbáilte le haghaidh crústóg 100 g
• Parmesan, grátáilte agus scafa 40 g
• Buíocán uibhe 1
• Filléid ainseabhaí 3
• Gairleog, mionghearrtha 1 clove
• Mustard Dijon 1 tsp
• Sú líomóide 1 tbsp
• Ola olóige 80 ml
• Anlann Worcestershire 1 tsp

Treoracha

1. 1

   Caith na ciúbanna aráin in ola olóige agus bácáil ag 190C ar feadh 8 nóiméad go dtí go mbeidh crústóga órga déanta.

2. 2

   Brúigh na hainseabhaí agus an ghairleog ina thaos.

3. 3

   Suaith an buíocán uibhe, an mustard, an sú líomóide agus an Worcestershire isteach.

4. 4

   Sruthaigh an ola olóige isteach go mall agus tú á suaitheadh chun eibleacht a dhéanamh, ansin corraigh an Parmesan grátáilte isteach.

5. 5

   Caith an romaine le go leor cóiríochta chun é a chumhdach.

6. 6

   Cuir na crústóga leis agus cuir Parmesan scafa agus piobar dubh ar a bharr sula riarann tú é.