Ascorbic acid
Is é an t-aigéad ascorbach vitimín C intuaslagtha in uisce, nach féidir le daoine a shintéisiú agus nach mór a thógáil isteach ón aiste bia. Is comhfhachtóir riachtanach é chun collaigin a fhoirmiú agus feidhmíonn sé mar fhrithocsaídeoir agus mar oibreán dí-ocsaídiúcháin i go leor imoibrithe einsíme, lena n-áirítear roinnt acu i gcealla imdhíonachta. Úsáidtear é chun easnamh a cheartú nó a chosc agus tógtar é le haghaidh tacaíochta imdhíonachta.
Tógtar le bia é, rud a mhaolaíonn an mhíshuaimhneas boilg is féidir leis an aigéad a chothú. Coinníonn an t-aigéad ascorbach an t-iarann ón aiste bia ina fhoirm dhí-ocsaídithe ar fearr a ionsúitear í, agus mar sin ardaíonn sé ionsú iarainn ó bhéile nó ó fhorlíonadh iarainn ar bhealach áisiúil, éifeacht ar fiú eolas a bheith uirthi sa dá threo. Glanann na duáin an bharraíocht, cuid di mar ocsaláit, agus dá bhrí sin ardaíonn iontógáil ard leanúnach an riosca clocha duáin, agus is é sin an chúis is mó chun an iontógáil a choinneáil measartha seachas gan teorainn.
Ba cheart do dhochtúir pian sna cliatháin nó sa droim, múnadh pianmhar nó fuil san fhual a mheas. I gcás stair clocha duáin nó galar duáin, nó má tá iarann á ghlacadh, ba cheart iontógáil vitimín C a phlé le dochtúir ar dtús.
Faisnéis thagartha, ní comhairle leighis. Pléigh aon athrú le do dhochtúir.