Salade grecque

Ingrédients

• Tomates mûres en quartiers 300 g
• Concombre en tranches 1 medium
• Oignon rouge émincé finement 0.5
• Poivron vert en tranches 1
• Feta 150 g
• Olives kalamata 60 g
• Huile d'olive vierge extra 3 tbsp
• Vinaigre de vin rouge 1 tbsp
• Origan séché 1 tsp
• Sel to taste

Préparation

1. 1

   Réunissez les tomates, le concombre, le poivron et l'oignon rouge dans un saladier.

2. 2

   Ajoutez les olives et mélangez délicatement.

3. 3

   Fouettez l'huile d'olive, le vinaigre et le sel, puis versez sur les légumes.

4. 4

   Posez le bloc de feta sur la salade.

5. 5

   Saupoudrez généreusement la feta d'origan séché et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

6. 6

   Servez aussitôt avec du pain croustillant.